Siirry sisältöön
Delicious Mushroom Soup on Your HOT WOK

Delicious Mushroom Soup on Your HOT WOK

Mushroom soup is suggested here 🍄‍🟫. Made on a hot wok but can easily be prepared on the stove 😁.

2 tablespoons butter 2 tablespoons olive oil 1 red onion 3 cloves of garlic 400 grams brown mushrooms 1 dl white wine 1 tablespoon fresh thyme 3 tablespoons flour 1 liter mushroom broth (used 3 mushroom bouillon cubes in 1 liter water) 2 teaspoons Dijon mustard Cream Salt and pepper

  1. Finely chop the red onion and garlic. Slice the mushrooms. Bring all the ingredients to the wok.
  2. Put butter and olive oil in a pan over low heat (middle burner).
  3. Put the chopped onions and garlic in the wok, fry until golden.
  4. Add the mushrooms and fry until most of the liquid is gone.
  5. Add white wine and thyme, let most of it evaporate.
  6. Add Dijon mustard, salt, and pepper.
  7. Sprinkle flour over and add the mushroom broth, let it simmer for about 5 minutes, stirring occasionally.
  8. Finish with a little cream and season to taste with salt and pepper.

 

Luokiteltu kategoriassa: Main Course, Mushroom, Soup, Starters
Edellinen artikkeli Stir-fried noodles from the Wok
Seuraava artikkeli Flank Steak in Peanut Butter Sauce in a HOT WOK

Jätä kommentti

Kommentit tarkistetaan ennen julkaisua

* Pakolliset kentät

Tuotteita sinulle...

Näytä kaikki

Lisää reseptejä

Näytä lisää

HOT WOK -inspiraatiot

  • Guide: Mastering the Stir Fry Technique with HOT WOK

    Opas: Näin hallitset stir fry -tekniikan HOT WOKin avulla

    HOT WOKilla rakastamme vastavalmistetun wokin makua – rapeita vihanneksia ja meheviä raaka-aineita. Stir fry on nopea ja maukas ruoanlaittotekniikka, jonka oppii helposti – erityisesti tehokkaan HOT WOK -kaasupolttimen avulla. Tässä on kattava oppaamme, jonka avulla pääset alkuun ja saat kaiken...

    Lue nyt
  • HOT WOK Basic 10 kW stands out

    HOT WOK Basic 10 kW vakuuttaa

    Tehokkain kaasupoltin ulkokokkaukseen, oluenpanemiseen ja wokkiin?  Kun ulkona kokkaillaan, yksi asia on ratkaiseva: lämpö – nopeasti ja luotettavasti. Sitä saat juuri HOT WOK Basic -kaasupolttimella, joka on varustettu tehokkaalla tasapolttorenkaalla ja jopa 10 kW:n teholla. Se on yksi markkinoiden tehokkaimmista ja...

    Lue nyt
  • Powerful double burner designed for outdoor cooking

    Tuplawokkipoltin

    HOT WOK Double on tehokas tuplakaasupoltin ulkokäyttöön. Kaksi erillistä poltinta, joista kumpikin tuottaa vaikuttavat 10 kW tehoa, tarjoavat kaksinkertaisen tehon ja täyden hallinnan ruoanlaittoon – olitpa sitten paistamassa wokissa, hauduttamassa pataruokia tai vain kiehauttamassa vettä nopeasti. Tämä kaasukeitin on täydellinen...

    Lue nyt
Näytä lisää