Hallitse liekki
Opas itsevarmaan wokkaamiseen.
Oletko uusi tehokkaalla kaasulla kokkaamisessa? Ei huolta. Olitpa juuri purkanut ensimmäisen HOT WOK -laitteesi pakkauksesta tai harkitset liittymistä yhteisöön, tämä blogi on sinulle tärkein lähde inspiraatioon, turvallisuuteen ja tekniikkaan.
Näytämme, miten kehityt keittiön aloittelijasta wokkauksen ammattilaiseksi täysin itsevarmasti.
Monet ovat vaikuttuneita 12 kW tehosta, mutta miettivät:
“Miten hallitsen sitä?”
Inspiraatiomaailmassamme poistamme nämä esteet. Opetamme sinulle yksinkertaiset vaiheet liekin hallintaan, miten käytät laitteitasi turvallisesti ja miksi ruoanlaitto korkealla lämmöllä on itse asiassa helpompaa (ja nopeampaa) kuin luulet.
Mitä opit inspiraatiomaailmassamme:
Wokkaus aloittelijoille: yksinkertaiset tekniikat alkuun ilman ruoan polttamista.
Turvallisuus ensin: opas siihen, miten tunnet olosi 100 % turvalliseksi kaasunsäätimien ja tehokkaiden polttimien kanssa.
Enemmän kuin wokkausta: inspiroivia tapoja käyttää HOT WOK -laitettasi paellaan, juomien valmistukseen ja ulkona tapahtuvaan yhdessäoloon.
“Wok Hei” -salaisuus: miten saat aidon ravintolatason maun kotona.
Inspiraatiot
Inspiraatiot
Nerokas päivitys kaasupullollesi
Unohda tilanpuute ulkokeittiössäsi: nerokas päivitys kaasupullollesi Tunnistatko tilanteen? Olet keskellä ruoanlaittoa terassilla, ja yhtäkkiä sinulla ei ole paikkaa lastalle, mausteille tai tarjoiluastialle. Työtilaa on usein vähän ulkokeittiössä – mutta ratkaisu on kirjaimellisesti jalkojesi juuressa. Monet näkevät kaasupullon vain välttämättömänä (ja ehkä ei kovin kauniina) esineenä, joka vie tilaa terassilla tai matkailuvaunun vieressä. Oikeilla varusteilla kaasupullosta voi kuitenkin tulla paras apurisi ruoanlaitossa. Kaasupullosta toimivaksi sivupöydäksi HOT WOK TOP LINE -sivupöydän avulla hyödynnät tilan, jonka kaasupullo normaalisti vie. Kiinnittämällä pöydän suoraan 5 kg tai 10 kg kevytkaasupulloon saat heti tukevan työskentelytason täydelliselle korkeudelle. Ei enää kulhojen tasapainottelua grillin reunalla tai jatkuvaa juoksemista sisäkeittiön ja terassin välillä. 3 syytä rakastaa TOP LINE -pöytää: Lisätilaa liikkeellä ollessa: Leirintäalueella tila on aina rajallista. Tämä pöytä toimii täydellisesti vakaana sivupöytänä niin ruoanlaittoon kuin aamukahville. Piilota kaasupullo: Mukana tulevan kaasupullosuojan ansiosta saat siistin ja tyylikkään ilmeen. Se tekee suuren eron ulkokeittiösi tai parvekkeesi ulkonäköön. Nopea käyttöönotto: Älykkään klikkausjärjestelmän ansiosta kokoaminen vie alle minuutin. Ja kun olet valmis? Jalat napsautetaan pöytälevyn alle, jolloin se vie vain vähän tilaa varastossa tai matkailuvaunussa. Tee grilli-illastasi helpompi Piditpä nopeasta wokkauksesta HOT WOKilla tai hitaasti grillatusta lihasta, riittävä työtila tarkoittaa vähemmän stressiä. 580 x 430 mm:n pinta-alalla on runsaasti tilaa leikkuulaudalle, öljyille ja kylmille juomille kokille. Oletko valmis parantamaan grillauskokemustasi? Tutustu HOT WOK TOP LINE -sivupöytään verkkokaupassa
