Siirry sisältöön
Fried beef with oyster sauce

Fried beef with oyster sauce

Fried beef with oyster sauce

Try this delicious wok with beef and oyster sauce, which just always goes well in these spicy dishes.

Ingredients

  • 4 people
  • 400 g beef (tenderloin or fillet)
  • 8 tbsp. oil
  • 3 cloves of garlic
  • chilli (optional)
  • 7 tbsp. oyster sauce
  • 3 tbsp. soy
  • 150 g carrots (in strips)
  • 100 g onion (in strips)
  • 50 g fresh pepper
  • 1.5 tbsp. sugar
  • salt & pepper
  • 6 tbsp. water
  • rice

Here's how you do it
Preparation:
Beef is cut into thin slices and marinated in a mixture of oyster sauce, soy, sugar, slightly less than half the oil, salt and pepper for at least 20 minutes.
The vegetables are cleaned and cut
Garlic is chopped
Rice is cooked.


Preparation:
Heat the rest of the oil in the wok.
Sauté the garlic and chilli.
The beef is mixed in and fried for 2-3 min.
Mix in the vegetables and a little water, continue to cook for 2-3 minutes.

 

Served with rice. 

Enjoy

Edellinen artikkeli Chicken with vegetables

Jätä kommentti

Kommentit tarkistetaan ennen julkaisua

* Pakolliset kentät

Tuotteita sinulle...

Näytä kaikki

Lisää reseptejä

HOT WOK -inspiraatiot

  • Guide: Mastering the Stir Fry Technique with HOT WOK

    Opas: Näin hallitset stir fry -tekniikan HOT WOKin avulla

    HOT WOKilla rakastamme vastavalmistetun wokin makua – rapeita vihanneksia ja meheviä raaka-aineita. Stir fry on nopea ja maukas ruoanlaittotekniikka, jonka oppii helposti – erityisesti tehokkaan HOT WOK -kaasupolttimen avulla. Tässä on kattava oppaamme, jonka avulla pääset alkuun ja saat kaiken...

    Lue nyt
  • HOT WOK Basic 10 kW stands out

    HOT WOK Basic 10 kW vakuuttaa

    Tehokkain kaasupoltin ulkokokkaukseen, oluenpanemiseen ja wokkiin?  Kun ulkona kokkaillaan, yksi asia on ratkaiseva: lämpö – nopeasti ja luotettavasti. Sitä saat juuri HOT WOK Basic -kaasupolttimella, joka on varustettu tehokkaalla tasapolttorenkaalla ja jopa 10 kW:n teholla. Se on yksi markkinoiden tehokkaimmista ja...

    Lue nyt
  • Powerful double burner designed for outdoor cooking

    Tuplawokkipoltin

    HOT WOK Double on tehokas tuplakaasupoltin ulkokäyttöön. Kaksi erillistä poltinta, joista kumpikin tuottaa vaikuttavat 10 kW tehoa, tarjoavat kaksinkertaisen tehon ja täyden hallinnan ruoanlaittoon – olitpa sitten paistamassa wokissa, hauduttamassa pataruokia tai vain kiehauttamassa vettä nopeasti. Tämä kaasukeitin on täydellinen...

    Lue nyt